Cách làm chả chìa là một trong vô vàn những công thức chế biến chả ngon, thơm lừng, độc đáo nên được rất nhiều người ưa chuộng

Những ngày nghỉ lễ này, hãy vào bếp làm những món ngon cho người thân yêu. Món sườn nướng xốt cam cũng là một trong những món ăn thú vị để mọi người nhâm nhi cùng cốc bia mát lạnh trong ngày oi ả.

Chả chìa là món ăn đặc sản của dân làng hoa Hạ Lũng, Đằng Hải, Hải An , Hải Phòng. Một dẻ mía chẻ nhỏ bằng ngón tay. Phần trên được bao bằng thịt nạc xay nhuyễn với mực khô, đậm đà hương vị. Phần dưới để nguyên, dùng để cầm khi ăn. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện được món chà chìa mang đậm hương vị Hải Phòng.